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Chocolate Taxua Ver más grande
Chocolate Taxua

BHMP1207100100001

Chocolate Artesanal Taxua

Nuevo producto

$ 109.00

Presentación: Caja con 5 tablillas de 80 gramos c/u.

Ingredientes: Cacao, canela y piloncillo.

Origen: Xochistlahuaca, Guerrero, México.

El chocolate Taxua surge en el año 2008, en la comunidad de Xochistlahuaca, cuyo nombre deriva del náhuatl y significa “llanura de flores”. Se encuentra habitada en su mayoría por la etnia amuzga, y se localiza en la región de la Costa Chica de Guerrero. Es un lugar lleno de riqueza, su suelo, clima y flora característicos, favorecen el crecimiento y maduración de los cultivos del cacao, y al conjugarse con las manos de las mujeres amuzgas que participan en el proceso de elaboración, que va desde la fabricación del piloncillo a partir de la caña de azúcar, pasando por el tostado artesanal en comales de barro, hasta la formación de las tablillas, da como resultado un chocolate de mesa de un sabor y cuerpo inigualable.

Taxua representa tradición y cultura guerrerense, cuyo valor agregado es su fabricación totalmente artesanal, las manos que nos brindan este chocolate son las de mujeres amuzgas que decidieron compartir su legado ancestral, y anhelan que,a través de la trascendencia de su chocolate, su comunidad sea reconocida en todo el mundo.

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Chocolate Artesanal Taxua

Chocolate Artesanal Taxua

Presentación: Caja con 5 tablillas de 80 gramos c/u.

Ingredientes: Cacao, canela y piloncillo.

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